2014年3月11日 星期二

20140223_相葉マナブ_ 日本的四季—冬季的味覺

20140223 日本的四季冬季的味覺

這一集,AIBA要去釣魚喔~~~



20140221廣播中,AIBA是在鼻音中開場
於是AIBA就提到最近在相葉學的節目中去釣魚了
因為實在是太冷了,所以連鼻音都出來了 (大概是感冒了 QAQ)

所以開頭不意外就是在海上,不過風大浪大,氣溫更只有1
AIBA的眼睛被冷風吹到張不開

渡部問AIBA: 你這是哭了嗎?? XD

是千葉耶~~~
大家有看到千葉君 (千葉縣的吉祥物) 了嗎?
(其實我個人還蠻喜歡千葉君的,它是一隻紅色的狗 XD)

冬天時因為氣溫低,魚類為了禦寒,因此脂肪也會較為肥厚
以季節來說,比目魚(ヒラメ)、安康魚(アンコウ)現在正是品嘗的好時機
但是,因為比目魚棲息於海底,一般並不是很容易釣到

冬天的比目魚是高級品阿
不知道LEADER有沒有釣過?

船頭雖然很帥,但是也是最暈的地方 (晃動幅度最大)

陽光+大海+AIBA
要釣特定的魚種就要配合魚的特性及食物
因為比目魚都是在海底,所以要加鉛錘讓餌沉入海底
同時上下晃動,營造活魚的假象,騙魚來吃

釣魚釣魚釣魚釣魚
(認真的AIBA好帥)

開始釣魚後5分鐘,澤部就釣到一隻比目魚了(這就是新手的運氣???)

AIBA超級不甘心的
就連船長也說~被釣到了阿…”


(這個表情真不錯)

繼續釣魚,船長也來幫忙

繼續釣魚,AIBA的感想只剩下好冷

ウミネコ(一種海鷗)襲擊,真的不愧是動物君,就是被動物喜歡
只可惜,AIBA一向對鳥類苦手

被餌吸引過來的海鷗著實的嚇了AIBA一跳

AIBA: 這是我第一次被鳥襲擊…..我想回家了拉….QAQ

之後在全船人員的協助下,讓AIBA體驗到釣比目魚(第二隻),總算回港了

其他的漁船送來安康魚及真鯛(マダイ)
看到安康魚的樣子(超級驚悚,所以我就不截圖了)
金天地二次被嚇到的AIBA

今天的髮型超自然,髮質也好好 (重點錯)

料理比目魚時間
在老師做料理的時候,AIBA扎扎實實的打了一個噴嚏 (超完整收錄 XD)
大家有時間的話可以找影片來看,真的是一個很真實很難得的噴嚏
理所當然被吐槽,苦笑的AIBA

試吃剛切好的比目魚生魚片

比目魚比起鰈魚,肉質具有彈力,口感很獨特
(我都沒吃過~~~QAQ)

好像剛運動完的少年 XD

接下來要處理安康魚
辛苦你了,澤部君

不過因為魚身上有黏液,平放很難入刀
所以要把安康魚吊起來,然後再用刀將各個部位分解
首先便是要先剖開腹部,取出魚肝
(AIBA超男前)

看到血淋淋的魚肝,渡部的感想是: “看起來好好吃
AIBA大驚: “看到這個嗎????”

明明是在處理高級食材,但是卻一臉嚴肅的AIBA
渡部跟澤部提出要求,用清爽的表情殺魚
(經典的裝笑,所以這就是AIBA的自信笑容?? XD)
用 idol 笑容殺安康魚的國民偶像,應該說...很生活化嗎??

安康魚的"七道具"
沒想到真的都可以吃

說真的,感覺上要殺很久,尤其是對初學者來說
再加上整個是血淋淋的,也需要一點勇氣
安康魚 VS 相葉雅紀

AIBA: 我可是不會輸的喔!!

料理時間~~~~
安康魚肝要炒過之後壓碎作為火鍋湯底

料理到一半
渡部的手套燒起來了,不過AIBA倒是意外的很冷靜
在一旁一邊指示他用輕拍的方式把火拍熄

AIBA: 第一次看到這種冒失方法的人
(你身上的意外也很多好嗎? 還說別人 XD)

滷比目魚大好評!!!
看來AIBA喜歡這種鹹鹹香香又熱熱的味道

輪流吃滷比目魚的三人很可愛

安康魚鍋也是超乎想像的美味
AIBA: 我現在不會再覺得安康魚很噁心了
(辛苦你了,要是我一定不敢殺那隻魚.....)
好吃好吃
多吃一點,你知道你又變瘦了嗎?

前面兩個人順著流程在報導真鯛飯,旁邊的AIBA完全還沉浸在安康魚鍋的美味中。
而且還一邊發出大叔般的讚嘆聲  XD
(認真工作啊,相葉君!!!)

AIBA: 真的是要好好感謝海的恩惠還有捕魚的人
(AIBA真的是越來越會做結論了)

渡部: 差不多可以停止攝影了吧 (簡單的說,這些人想開始狂吃了)

本次初次登場的相葉學川柳” (5字句、7字句、5字句排列的三句式詩文)
冬天的恩惠,超乎想像的美味,在我的千葉” 

AIBA真的是辛苦了~~~

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其實我一直都很喜歡看嵐的外景
出外景的時候大概是因為攝影機不是在定位,自由發揮的空間也比較大
所以他們都會有比較自然的表情和表現
像是之前NHK的"嵐的迎向明天之旅",每一個人的部分我都很喜歡

當然,以目前來看比較有出外景機會的就是AIBA了 
我很喜歡AIBA的外景,不論是動物園或是相葉學
與其說AIBA適合出外景,不如說AIBA自然流露出的那種樂在其中的情緒很能帶動人心

希望有機會可以再看到嵐的外景節目
當然,是在不把他們累壞的前提下 ^^


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